ĐẦM SEN AN KHÁNH DỊU DÀNG TỎA HƯƠNG NGÀY NẮNG

          Trong những ngày hè, bầu trời trong xanh, nắng vàng rực rỡ, hàng nghìn bông sen hồng phớt vươn mình trên những chiếc lá xanh biêng biếc và tỏa hương thơm ngát cả một vùng không gian.

          Cứ vào dịp cuối tuần 1 số du khách tới thăm An Khánh – Đại Từ đã tranh thủ ghé đầm sen ở (xóm Sòng, xã An Khánh, huyện Đại Từ) để chụp ảnh, lưu lại những kỷ niệm bên đóa hoa sen. Đặc biệt các bạn trẻ rủ nhau từng nhóm đến check-in khiến không khi nơi đây rộn ràng sôi động hơn.

          Được biết, ở đầm sen này với diện tích là hơn 2ha trồng những giống Sen như: Sen bách diệp ướp trà, sen quan âm, super, bạch liên, Zubawa, hoàng yến...mùa hoa sen từ tháng 4 đến tháng 10 hàng Năm, vừa là điểm du lịch, mặt khác khai thác hoa sen để ướp trà, lấy hạt, ngó sen, củ Sen làm thực phẩm dinh dưỡng và tốt cho sywsc khỏe...

          Mỗi quốc gia đều có một niềm tự hào riêng. Nếu như nước Nhật luôn tự hào với hoa anh đào tuyệt đẹp, nước Nga với những rặng bạch dương ngút ngàn thì Việt Nam chúng ta có loài hoa sen nhẹ nhàng dịu dàng tỏa hương ngày nắng.

          Hoa sen được biết đến là quốc hoa của mảnh đất hình chữ S, hoa sen tượng trưng cho vẻ đẹp của người Việt. Hoa sen là loài hoa sống trong bùn nên có cấu tạo khá đặc biệt. Rễ sen hay còn gọi là củ sen có cấu tạo hình thon dài gần như hình bầu dục hoặc elip. Củ sen màu trắng do không đón nắng mặt trời nên chúng có màu như vậy. Bên trong củ sen có các khoang lỗ để giúp cho sen có thể sinh trưởng và phát triển trong điều kiện ngập trong bùn và không có không khí. Lên trên cao một chút đến thân sen thì là ngó sen. Ngó sen là phần thân sen còn nằm ở sâu dưới nước. Do ánh sáng mặt trời không thể chiếu xuống mực nước đó nên ngó sen có màu trắng. Khi đến độ cao ánh nắng mặt trời có thể chiếu tới, thân sen bắt đầu chuyển sang màu xanh lục. Thân sen có cấu tạo giống ngó sen, có hình tròn, có gai bao xung quanh, bên trong cũng có các khoang lỗ dẫn nước và chất dinh dưỡng, ngoài ra, thân sen còn chứa lượng tơ sen cao. Bây giờ là đến bộ phận quan trọng nhất làm nên vẻ đẹp của sen đó là lá và hoa. Lá sen hình tròn to. Phiến lá mỏng, gân lá từ tâm ra so le nhau. Lá sen có màu xanh giống như màu thân. Điểm đặc biệt là lá sen có hương thơm đặc biệt. Mùi hương thanh tao tao nhã, mát lạnh. Hoa sen là bộ phận đẹp nhất của sen. Hoa sen tùy giống sẽ có màu khác nhau nhưng cấu tạo của chúng thì giống nhau. Thông thường sẽ có hai màu chủ đạo là trắng và đỏ hồng. Hoa sen có nhiều cánh, cánh hoa sen có cấu tạo giống với hình giọt nước. Từng cánh hoa xếp khít so le nhau tạo ra bông hoa có hình giọt nước nhiều chiều khi còn là nụ hoa chưa nở. Khi nở ra rồi, hoa sen lộ ra nhụy vàng trong mình nó. Cánh hoa sen nở đều, tỏa trong và rộng. Phấn nhụy hoa vàng tạo nên điểm nhấn cho hoa. Nhụy vàng bông trắng lá xanh dưới nắng ngày hè đã trở thành một bức tranh tuyệt diệu. Hoa sen cũng có mùi hương giống lá sen. Mùi hương nhẹ nhàng mà dễ in sâu vào tâm trí con người.